原理：

沸騰干燥機是將潔凈的熱風經閥板分配進入床體內，從加料器進入的濕物料被熱風形成沸騰狀態。由于熱風與物料廣泛接觸，增強了傳質傳熱的過程，因此在較短時間內就可干燥。從床體的一端進入，經過幾十秒至幾小時的沸騰干燥，自動或批次從床體另一端流出。本設備一般進行負壓操作。

特點：

1.沸騰干燥機處理量大，其體積熱系數一般為2330-6590W/（m³.℃）；

2.物料在干燥機內的停留時間和溫度可以自由調節；

3.設備結構簡單、維修方便，床層內溫度分布均勻；

4.設備可進行連續、半連續或間歇操作；

5.適用于顆粒性物料的干燥、濕含量太高的物料應特殊處理；

6.床孔結構可根據物料要求調整。