不銹鋼凸輪轉子泵又稱食品泵、膠體泵、凸輪泵、三葉泵、萬用輸送泵等，轉子泵屬于容積泵，輸送流量可以較精確的控制也可方便地制成變量泵。此泵的轉速很低，一般在200rpm至600rpm之間，被輸送的物料被平穩地輸出而其成份不會受到破壞。可用于輸送粘度很高的物質也可以方便地制成輸出壓力較高的品種。根據客戶管道連接方式的需要，可做成上進下出型轉子泵，根據客戶安裝方式及生產的需要，可做成移動型轉子泵，根據客戶調節轉速及流量的需要，可做成變頻調速型轉子泵。
泵的葉輪與傳動齒輪分開，且在泵腔內各零配件之間保證一定的間隙，相互不接觸，伍磨損，低噪音，可靠性好，使用壽命長，節能降耗。配置變頻器后，可以隨意 調節流量，并可做一般計量泵使用。可輸送汽、液、固等三相混合物料。可以輸送的介質的粘度可高1000000CP和含固量達55%的漿料。結構緊湊，維護 方便，幾乎無易損件，運行成本低。
不銹鋼凸輪轉子泵工作原理：轉子泵依靠兩同步反向轉動的轉子(齒數為2—4)在旋轉過程中于進口處產生吸力(真空度)，從而吸入所要輸送的物料。兩轉子將轉子室分隔成幾個小空間，并按a→b→c→d的次序運轉。運轉至位置a時，只有一室中充滿介質；到位置b時，B室中封閉了部分介質；到位置C時，A室中也封閉了介質；到位置d時，A室B室與二室相通，介質即被輸送至出料口。如此循環往復，介質(物料)即被*輸送出去。
