食品安全快速檢測(cè)儀器設(shè)備廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生監(jiān)督部門、農(nóng)業(yè)部門、商業(yè)系統(tǒng)養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、畜牧獸醫(yī)、檢驗(yàn)檢疫部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、超市、餐廳、高教院校、食堂等單位部門對(duì)食品中的不安全指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)使用。
食品安全快速檢測(cè)儀器設(shè)備產(chǎn)品性能：
1、一體化便攜式快檢設(shè)備，滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用需求，能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè)，并可通過(guò)同一窗口直觀顯示檢測(cè)結(jié)果。
2、內(nèi)置新國(guó)家*，與所測(cè)結(jié)果進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)比對(duì)，并持續(xù)更新標(biāo)準(zhǔn)。
3、顯示方式：7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡(jiǎn)單。
4、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無(wú)線遠(yuǎn)傳功能，快速上傳數(shù)據(jù)，智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能。
5、高靈敏度，高檢測(cè)精度，高重復(fù)性精度，掃描式高精度光學(xué)傳感器，儀器具有自身保護(hù)功能，可設(shè)置用戶名及密碼，防止非工作人員操作。
6、支持U盤存儲(chǔ)。 結(jié)果判定線可修改，對(duì)照值標(biāo)定值可保存，斷電不丟失數(shù)據(jù)，兼容市場(chǎng)上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制，極大增強(qiáng)用戶使用體驗(yàn)。
7、交直流兩用，直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動(dòng)測(cè)試，光源亮度自動(dòng)調(diào)節(jié)與校準(zhǔn)。
8、智能恒流穩(wěn)壓，光強(qiáng)自動(dòng)校準(zhǔn)，長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作光源無(wú)溫漂現(xiàn)象，樣品處理簡(jiǎn)單省力，整體操作快速、安全、便捷。
在水產(chǎn)及制品非法添加物質(zhì)的檢測(cè)項(xiàng)目中，硝基呋喃類藥物、孔雀石綠殺菌劑以及氯霉素、氟喹諾酮和磺胺等抗生素藥物是值得特別關(guān)注的，也是樶常見的檢測(cè)項(xiàng)目。
在檢測(cè)過(guò)程中，主要的技術(shù)難點(diǎn)在于樣品的前處理。由于藥物殘留的檢出限值要求越來(lái)越低，加上水產(chǎn)及制品本身含有蛋白質(zhì)、脂肪及無(wú)機(jī)鹽等多種成分，樣品基質(zhì)非常復(fù)雜，想要從中提取出痕量的藥物比較困難，而且提取出來(lái)之后還要經(jīng)過(guò)凈化、濃縮等一系列步驟才能上機(jī)分析，整個(gè)過(guò)程要消耗大量的時(shí)間和人力物力。因此樣品前處理的好壞將直接影響到檢測(cè)分析的準(zhǔn)確性。
山東云唐是一家專注研發(fā)各類檢測(cè)儀的生產(chǎn)廠家，推出一款魚蝦食品安全快速檢測(cè)系統(tǒng)來(lái)檢測(cè)水產(chǎn)品魚、蝦等水產(chǎn)中孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺類、喹諾酮類、恩諾沙星的定性定量檢測(cè)。
