屠宰污水處理設備針對屠宰污水所*的水質特點，利用活性污泥法來達到凈化污水的目的。其原理：利用厭氧菌、好氧菌自身的生命活動消耗污水中的有機污染物，同時微生物形成的生物絮凝體使懸浮狀和膠體狀的有機污染物失穩絮凝，吸附在活性污泥表面，降解有機物，達到凈化污水的效果。
 

　　屠宰污水處理設備屠宰污水有機物含量高，可生化性好其中高濃度有機質不易降解，處理難度較大，宰污水中的營養物主要是氮、磷，其中氮主要以有機物或銨鹽形式存在，而磷主要以磷酸鹽的形式存在。填料比表面積大，微生物易掛膜，脫膜，在同樣有機物負荷條件下，對有機物去除率高，穩定可靠，同時無需投加藥劑，節約后續成本，降低運行費用。
 

　　屠宰污水主要來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等工序所產生的污水。屠宰污水具有水量大、排水集中、COD濃度高、雜質和懸浮物多、可生化性好等特點。另外屠宰污水與其他高濃度有機污水的zui大不同在于它的NH3-N濃度較高(約120mg/l)，因此在工藝設計中應充分考慮NH3-N對屠宰污水處理造成的影響。
 

　　屠宰場常用的污水處理工藝簡介：屠宰場的污水經格柵(網)清除污水中的毛、皮、浮渣和大顆粒懸浮固體后自流入隔油池，清除大部分油脂和泥砂后進入調節池，經調節池調節水質水量后，并保證事后解決設備的正常運作。通過調節池的水經泵提升至平流式氣浮沉淀一體機。前期清除水面懸浮固體(ss)，去除率達90%以上，出水進入設備，設備由(水解酸化池、二級接觸氧化池、沉淀池組成)，污水在水解酸化池進行酸化解決，根據厭氧菌將生物大分子物質轉化成低分子物質;經水解酸化池流入接觸氧化池進行生化反應后再進入沉淀池，出水經過濾消毒達標排放。
 

　　屠宰污水處理設備的污水處理方法包括以下這些步驟：
 

　　1)將屠宰污水經格柵攔截大塊漂浮物后通入隔油沉淀池；
 

　　2)通過隔油沉淀池去除污水中漂浮的油脂、油塊和大部分不溶于水、密度大于水的雜質，出水自流進入調節池；
 

　　3)經過調節池均化水質、水量以及調節pH后，出水進入厭氧池；
 

　　4)通過厭氧池處理，去除部分難降解有機物，出水進入缺氧池；
 

　　5)通過缺氧池處理進一步去除難降解有機物，處理后的污水自流進入好氧池；
 

　　6)污水在好氧池中進行好氧生化處理，好氧池的部分硝化液回流至厭氧池，好氧池出水進入混凝沉淀池；
 

　　7)向混凝沉淀池中投加混凝劑以去除SS、CODcr、及部分BOD5，降低色度，出水進入消毒池；
 

　　8)污水經消毒池消毒澄清后通過排放口達標排放；
 

　　9)隔油沉淀池與混凝沉淀池排出的剩余污泥排放至污泥濃縮池，后經污泥脫水裝置脫水后泥餅外運，污泥濃縮池的上清液以及污泥脫水裝置的滲濾液回流至調節池進行再處理。
 

　　屠宰污水處理設備處理系統配有全自動電氣控制系統和設備故障報警系統，運行安全可靠，平時一般不需要專人管理，只需適時地對設備進行維護和保養。被廣泛應用于行業污水處理。